Beschreibung
Eigenschaften
Hochalkalischer Konvektomatenreiniger für den Bereich Großküche, Gastronomie und Lebensmittelindustrie.
Reinigt schnell und gründlich alle fettigen, öligen Verschmutzungen und Verkrustungen.
ACHTUNG: Auf Alkalibeständigkeit der Materialien achten! Für Aluminium nicht geeignet!
Anwendung / Dosierung
Konvektomatenreiniger ist hochkonzentriert.
Bei Geräten mit automatischer Dosierung einfach den Kanister an die Sauglanze klemmen.
Bei manueller Reinigung die Backöfen oder Konvektomaten am besten bei 50 – 60 °C vorheizen
und nach einer Einwirkzeit von 5 – 10 Minuten reinigen.
Nach jeder Anwendung mit Frischwasser gründlich nachspülen! Die Reinigungshinweise der Maschinenhersteller sind zu beachten.
Dosierung: 1:10 bei frischen bis mittelalten Fettansätzen.
Technische Daten
Farbe: hellgelb
Konsistenz: flüssig
Geruch: produktspezifisch
pH-Wert: 14
Dichte: 1,2 g/cm³